Allereerst maak ik bij deze graag gebruik van de gelegenheid om u zowel zakelijk als privé een succesvol jaar toe te wensen.
Door Saskia Smulders, retail solutions manager SymphonyIRI Group
Omzet 2011 nog steeds groeiende
De omzet in 2011* is nog steeds stijgende. Op basis van een cumulatief jaar tot en met week 44 blijkt dat de omzet 3,6 procent hoger ligt dan in de vergelijkbare periode van 2010. Grote drijver achter deze groei is en blijft de categorie tabak. Exclusief tabak groeit de omzet echter niet; dan vertoont de omzet in de genoemde periode een daling van 0,3 procent.
Naast tabak zijn er slechts een paar categorieën die geen daling laten zien: zo stijgt de omzet van vruchtensappen-/dranken met 1 procent en de omzet van softdrinks blijft stabiel. Candybars en overige softdrinks laten ook stijgingen zien. Andere categorieën laten zonder uitzonderingen omzetdalingen zien. In de meeste gevallen ligt een volumedaling ten grondslag aan de omzetdalingen. De prijzen liggen over het algemeen hoger, maar dat kan het verlies aan de volumekant niet compenseren.
* = o.b.v. de categorieën die SymphonyRI meet
Verschillen per locatie
Zoals hierboven vermeld groeit de markt met zo’n 3,6 procent (incl.tabak). Wanneer we echter binnen de locaties kijken, dan zien we nogal wat verschillen.
Zo zien we bijvoorbeeld dat de performance van de rijkswegstations iets achterblijft bij de prestaties van de woonwijkstations. Wanneer we de omzetaandelen van de verschillende categorieën binnen de shop erbij pakken zien we waardoor dat verschil ontstaat. Zo zien we dat de rijkswegstations een beduidend lager aandeel hebben in tabak: zo’n 50 procent, terwijl dat aandeel binnen woonwijkstations op maar liefst 82 procent ligt. Dat betekent dat rijkswegstations minder hebben kunnen ‘profiteren’ van de accijnsverhogingen op tabak.
Vers steeds belangrijker
Vers neemt een steeds belangrijkere rol in in de shop. Steeds meer formules rollen versconcepten zoals bakery’s verder uit. De grootste omzetmaker binnen vers zijn natuurlijk de versbelegde broodjes. Zo’n 60 procent van de omzet is daarvan afkomstig.
Daarnaast zien we dat het aanbieden van warme broodjes in zgn. warmhoudkasten zoals saucijzenbroodjes, worstenbroodjes en kaasbroodjes steeds meer in zwang komt. De omzet hiervan stijgt de laatste tijd behoorlijk. Zoals gezegd neemt het aanbod van verse producten steeds verder toe. Waren de versbelegde broodjes eerst nog het domein van de snelwegstations, nu zien we dat andere locaties ook een deel van deze omzet naar zich toe trekken. Veel stations zoeken samenwerking met lokale slagers en bakkers. Een prima manier om lokale marketing toe te passen en je te onderscheiden. Bovendien geeft het ook de plaatselijke middenstand een extra afzetkanaal.
Petrol merken top-20 komt er weer aan!
Welke merk is het grootst binnen de pompshop? Welke merken stijgen het hardst en komen de Petrol merken top-20 binnen? Welk merk valt uit de top 20? Wat is de impact van de merken binnen tabak? Kortom: het is weer bijna tijd voor de jaarlijkse Petrol merken top 20!
Petrolboekje is er weer
Ook dit jaar is het Petrolboekje er weer. Deze gezamenlijke uitgave van BOVAG Tankstations en SymphonyIRI geeft inzicht in de bestedingen binnen de tankstations in Nederland. Het boekje is gratis te verkrijgen door een mailtje met uw adresgegevens te sturen aan saskia.smulders@symphonyiri.com of gratis te downloaden via de website van SymphonyIRI. Kijk bij ‘recente publicaties’.
SymphonyIRI heeft ook de beschikking over dezelfde boekjes over de branches drogisterijen en supermarkten. Deze zijn eveneens gratis te verkrijgen.
Deze nieuwsbrief is een uitgave van SymphonyIRI Group. Hogeweg 87, 5301 LK Zaltbommel. Telefoon 0418-570800. Fax 0418-570900. Website: www.symphonyiri.nl, Deze nieuwsbrief verschijnt in vakblad Pompshop. Op alle gepubliceerde artikelen rust copyright. Gehele of gedeeltelijke overname daarvan is uitsluitend toegestaan na schriftelijke toestemming van de uitgever met daarbij SymphonyIRI Group. als bron. Hoewel deze nieuwsbrief met de meeste zorg wordt samengesteld, kunnen uitgever en redactie niet aansprakelijk worden gesteld voor mogelijke onjuiste berichtgeving en/of (type)fouten.
Follow Us!