Biemond & Lems Pitshop bij Argos-tankstation zeer succesvol met Thais eten

00. Pitshop

De begin dit jaar geopende tankshop bij het Argos-tankstation in Heerjansdam (ZH) is zeer succesvol met de verkoop van versbereide Thaise loempia’s en Thaise maaltijden. Dit is bijzonder in de tankstationbranche dat het voornamelijk van het ochtend- en middagmoment moet hebben.

Doordeweeks, maar vooral tijdens het weekend, vinden tientallen maaltijden vanuit de Biemond & Lems Pitshop hun weg naar gezinnen en bedrijven in de buurt van het bemande Argos-tankstation aan de Industrieweg in Heerjansdam. In de tankshop, gerund door de onderneemsters Fenneke Biemond en Dow Lems, kan de automobilist voor broodjes en snacks terecht in de Punto Gusto bakery. De klantentrekker zijn echter de Oosterse lekkernijen met een keuze uit vier verschillende Thaise loempia’s, acht Thaise maaltijden en baguettes met onder meer huisgemaakte kip kerrie en red porc. Alle producten worden met de hand vers door Lems bereid en zijn warm uit de oven mee te nemen of kunnen in de Pitshop worden gegeten. De shop biedt ook een coffeecorner, zoetwaren, frisdranken, handijs, bloemen, gifts, autobenodigdheden en een presentatie met sauzen, mixen en kruiden om zelf Thais te kunnen maken.

Bijzonder

Dat Biemond en Lems zo succesvol zijn met versbereide snacks en maaltijden is bijzonder, omdat veel tankstations in Nederland wel goede zaken doen tijdens het ontbijt- en lunchmoment, maar met versbereide maaltijden succesvol zijn in de namiddag en avond een hele opgave is omdat er dan moet worden geconcurreerd met restaurants, snackbars, fastfoodketens en bezorgservices.

Argos

De Biemond & Lems Pitshop bevindt zich bij het Argos-tankstation en opende begin dit jaar na een verbouwing de deuren. De locatie had eerder een tankshop. Deze stond na een faillissement echter zes jaar leeg waarna VARO Energy het verzoek deed er weer een goedlopende bemande shop van te maken. Argos Heerjansdam biedt Euro95, diesel en BlueOne 95 en betalingen vinden plaats in de Pitshop. Het terrein aan de Industrieweg biedt ook een Larocar Auto Beauty Center waar borstelloos wordt gewassen.

In de komende juli-uitgave van vakblad Pompshop een uitgebreid interview met Fenneke Biemond en Dow Lems.