ENVIEM Retail en Box Beheer breiden samenwerking uit

Broodjesbox

ENVIEM Retail Nederland en Box Beheer VOF gaan hun samenwerking uitbreiden. Onderdeel van het partnership is bakeryformule ‘De Broodjesbox’. Deze shopformule zal de komende tijd landelijk worden uitgerold binnen het netwerk van ENVIEM.

Dit melden woensdag diverse bronnen. De Broodjesbox is een shopformule waarvan de eerste vestiging op 1 november 2018 werd geopend in het Shell-tankstation aan de Weezebeeksingel in Almelo (OV). Initiatiefnemers van het shopconcept zijn Jan Knol en Ruud Sievers. De formule biedt een uitgebreid assortiment belegde broodjes op verschillende broodsoorten. Op de menukaart staan onder meer broodjes beenham, warm vlees en ossenworst. Daarnaast zijn er lahmacun, braadworst, baguettes, salades en verse sappen verkrijgbaar. Uitgangspunt hierbij is uitstekende kwaliteit voor een eerlijke prijs.

Uitrol
Bij de start in 2018 spraken de initiatiefnemers de verwachting uit de shopformule ook bij andere tankstations te kunnen implementeren. Het concept is modulair opgezet en daarmee flexibel met betrekking tot de ruimte en mogelijk bestaande afspraken op een nieuwe locatie. De samenwerking met Box Beheer VOF komt voort uit de initiatieven van multi brand retailer ENVIEM om de foodservice-activiteiten in haar tankshops verder uit te breiden. Onder de divisie ENVIEM Retail valt de exploitatie van zo’n 600 tankstations van verschillende formules. In Nederland zijn dat onder meer bp, Gulf, SuperTank en TinQ en in België tankstations onder de vlag van Gulf, Pollet en VelOil.