Sligro ziet groei in foodservice

De markt van buitenshuis eten en drinken zal dit jaar ‘enige groei’ laten zien. Dat is dan voor het eerst sinds 2008, het jaar dat de economische crisis uitbrak. Die verwachting komt van Sligro Food Group. Het bedrijf geeft dat aan in een overzicht van de omzet over 2013. Sligro is positief gestemd over de ontwikkeling van de foodservicemarkt als geheel. In een persbericht geeft het bedrijf niet haar verwachtingen weer over de verschillende segmenten van de foodservicemarkt.

sligro

Sligro Food Group zette in 2014 1.749 miljoen euro om in foodservice, in 2013 kwam de omzet in dit deel van de markt uit op 1.658 miljoen. In foodretail (supermarkten) zette Sligro vorig jaar 823 miljoen om (2013: 840 miljoen). De onderneming realiseerde vorig jaar in totaal een omzet van 2.572 miljoen euro (2013: 2.498 miljoen euro). Het afgelopen jaar heeft Sligro het marktaandeel in foodservice met 1,7 procent weten uit te breiden naar 22,9 procent. ‘Naast de reeds zichtbare commerciële resultaten is door Sligro Food Group breed gewerkt aan een stevige basis, waarmee wij de komende jaren onze positie verwachten te kunnen verbeteren’, aldus het bedrijf in het persbericht.